Планетарные Миксеры MNF-840

Планетарные миксеры серии MNF обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Обладают минимальным зазором между месильным органом и дежей. Принцип работы: Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании. Краткое описание: • Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность) • Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы) • Регулировка времени • Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) (автоматическое управление кнопкой - опция) • Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко • Легко заменяемые шестигранные безстержневые аппараты • Нет областей, где тесто останется непромешанным (отличное смешивание продукта) • Работают бесшумно и без вибрации • Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей • Стандартная конфигурация: • 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка, тележка для дежи (для миксера 80 л), селектор на 3 скорости. • Возможные дополнительные опции: • Усиленный венчик, комплект уменьшенного размера (дежа, венчик, крюк, лопатка), вариатор скорости, цветной touch screen дисплей, нержавеющий корпус. • Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ. • Гарантийный срок 2 года.