Тоннельная камера шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки тоннельного типа, это оборудование использующее принцип охлаждения непрерывно циркулирующим воздухом. Тоннельные камеры шоковой заморозки за долгие годы работы они хорошо зарекомендовали себя при работе на крупных предприятиях в использовании технологического процесса. Конструкция представляет собой тоннель, оснащенный двумя дверьми, что позволяет более эффективно использовать систему. Чаще всего тоннельные камеры используются для заморозки фруктов, овощей, рыбы, креветок и других морепродуктов, пельменей, гамбургеров и т.д.